小師傅體驗內容愈來愈多樣化，現在小小壽司師傅也加入體驗活動嘍，由位在汐止火車站商店街的「大富壽司」所舉辦，媽媽只要糾4位以上即可成團，散客的話每個月15日會公佈可參加的場次哦。

完成報到手續，換上專業的小小壽司師傅服裝，準備上課嘍，一開始會先讓小朋友知道壽司飯與一般常吃米飯的差別，接著會示範如何捏製壽司，接著就由小朋友DIY動手做。

每位小朋友都有一份醋飯與各式材料，要做的有豆皮壽司、握壽司、軍艦壽司與造型壽司，共9份，將醋飯捏成橢圓形考驗小朋友的手部肌肉與專注力，最後完成品可能會有點歪斜，但自己做的壽司最好吃了！