山下的厝溫泉民宿位在花蓮瑞穗鄉，是一間由傳統客家老宅改建而成，透過主人巧手布置，來這裡能感受到時間的溫暖，看不到老舊的氛圍，民宿有二種房型可選擇，一個是一般房型，另一個則是2016年新建完成的清水建築。

新建山下房型有雙人房與四人房，都有超過10坪以上的寬敞空間，簡潔的清水模加木質裝潢，讓心靈沈澱放鬆，這裡最大特色是每間客房都有半露天的大型泡湯浴缸，陽台後方正對山腰，為這裡帶入一片綠意，也能讓人安心泡湯。

除了房內可以泡湯，戶外也設有露天泡湯池，每晚20:00-21:30放溫泉水，禪意風格的泡湯池另有一番風情。瑞穗溫泉另有黃金湯之稱，因富含鐵質，遇空氣會呈金黃色，泉水靜止不動時還能看到水面上的溫泉花，與北部的溫泉不同，有機會為家人安排一趟泡湯之旅，讓身心徹底放鬆。