延平國小位在台南市佳里區，創立於民國10年，佳里區是台灣最早的平埔族西拉雅文化發源地之一，所以校園打造出平埔族特色，推廣平埔族文化。

走入校內可以看到寬敞的操場，體力充沛的小朋友準備起跑了。圍繞在操場旁邊有不少遊樂設施，有盪鞦韆、塑製溜滑梯與一些攀爬設施，其中有四個滑道的大象造型水泥溜滑梯最吸引小朋友。

再往內走還有木製探索遊具，可以讓小朋友爬上爬下練膽量。台南市佳里區還有佳福寺滾輪溜滑梯、蕭壟文化園區等，可以安排一起走走。