2016中臺灣農業博覽會於11/05盛大展開，地點就在南投縣會展中心，今年以「農村再生新活力-在地、鮮食」為主題，由台中、彰化、南投、苗栗四縣共同參展，有200多個農特產品展售，展期至11/27，每天也都有免費的DIY活動。

博覽會分為四大展區，分別為以花為主題的「花現台中」，強調優質生鮮農特品的「彰化優鮮」，以農村景觀特色為主的「品味南投」，還有以愛上苗栗-農村再生新活力為主題的「苗栗主題館」，另外還有5個主題展區。

每個館內規劃豐富的展出內容，展現出各縣市特色，展期假日還有表演秀等熱鬧活動，好吃又好玩，全家大手牽小手來看展趣。