台灣水道蝦-台南店2019/02/25開幕，店內每一個用餐桌旁設有流道水，水道裡是鮮美的泰國蝦，現夾現烤最新鮮，小朋友最愛的就是夾蝦了，還搶著要幫大人服務夾蝦，邊烤邊夾樂趣多。

這裡除了蝦子，也有鮮蚵、螃蟹、青菜、火鍋料、各式肉品與現煮小炒，另有限量加碼的主廚熱炒，大食量的朋友也有滷肉飯可以吃。

水道蝦總店在屏東，是台灣第一間引進泰國水道蝦的餐廳，台南的爸媽想體驗現夾現烤的水道蝦不用跑遠，台南就有的吃了。

註：2019/12結束營業。