台灣第三間海底撈於2017/08/25在新竹大遠百正式開幕，新竹的爸媽也可就近享受肉麻式服務，媽媽可以選擇美甲服務，小朋友有兒童遊戲區，還有專人協助看顧小朋友。

用餐區採用舒適的大地色系，座位不擁擠，餐點是使用IPAD點餐，這裡最特別的是鍋底可以選擇四宮格鍋，一次吃到四種口味，餐點也有一份與半份選項，小家庭也能吃到多種食材。

餐點建議點選一份撈麵，師傅會來到桌邊現場表演逗趣的拉麵秀，每天還會有川劇變臉秀，非常特別，想看的爸媽記得訂位時詢問表演時間才不會錯過哦。